夏日习俗：头伏饺子、二伏面、三伏烙饼与鸡蛋的传统食俗
2024-06-25炎炎夏日，中国的传统习俗中，头伏、二伏和三伏都有着独特的饮食文化，那就是头伏饺子、二伏面、三伏烙饼配鸡蛋。这不仅是对季节更迭的顺应，也是人们对清凉与滋养的渴望。 头伏，即每年农历六月初一至十日，人们习惯吃饺子。饺子象征着“更岁交子”，寓意着辞旧迎新，为迎接酷暑的到来提前储备能量。韭菜、羊肉等馅料，既解暑又补身，为人们带来一份初夏的关怀。 二伏，通常在六月中旬，此时人们会选择吃面条，尤其是凉面或热汤面。面条象征着长寿，而凉拌面则能消暑解渴，清热解毒。二伏面，是人们对身体的一次调整，也为接下来的高
